|
Vaffel De er gule, firkanta og gode.  Inngredienser: 2 dl smeltet margarin 2 ts kardemomme 20 dl hvetemel 8 ts bakepulve 4 dl sukker 20 dl mel 8 egg Fremgangsmåte: Bland alt sammen ; håp på det beste. Stek. Jeg-skal-ha-vaffel-sammen-med-andre-nErder-oppskrift: Antall porsjoner: 16 Ingredienser: ca 16 stk 6 dl hvetemel 2 dl sukker 1 ss potetmel 1-2 ts kardemomme 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 4,5 dl lettmelk 0,5 dl vann 2-3 egg 2,5 dl smeltet smør Fremgangsmåte: Det tørre blandes sammen. Rør forsiktig inn lettmelk og vann. Pisk eggene godt med gaffel før de røres i. Pisk nå røren glatt og jevn. Smelt smøret, bruk halvparten smør og halvparten margarin, avkjøles til kroppstemperatu før det helles oppi. La røren svelle ca 1 time. Spe med kaldt vann før du steker. Eg-vil-ha-vaffel-med-rømme-oppskrift: Vanskelighetsgrad: Enkel å lage Styrke; Mild og god Serveres; Kald Antall porsjoner: 1 Ingredienser:5 dl seterrømme1 ts salt1 ts bakepulver3 dl hvetemel1 1/2 dl vann Fremgangsmåte: Bland alt til en glatt røre. La den svelle i minst 10 minutter. Stek sprø, deilige rømmevafler. Spis dem gjerne med sukkerdryss, nyrørte friske bær og litt iskrem til. Pass på at ikke jernet er for varmt når første vaffelplate stekes Jeg-vil-ha-ost-og-jeg-vil-ha-vaffel-så-jeg-lager-ostevaffel-oppskrift: Vanskelighetsgrad: Enkel å lage Styrke; Mild og god Serveres; Kald Antall porsjoner: 1 Ingredienser:2 skiver brød1 ss ketchup1 skive kokt skinke1 tykk skive ost, gjerne Jarlsberg eller Norvegia Fremgangsmåte: Smør ketchup på den ene brødskiven og legg på skinke og ost. Legg den andre brødskiven oppå. Legg smørbrødet i varmt vaffeljern og klem godt sammen. Stek til brødet er sprøtt og gyllent. Kake-og-vaffel-blir-vaffekake-oppskrift: Vanskelighetsgrad: Enkel å lage Styrke; Mild og god Serveres; Kald Antall porsjoner: 8 Ingredienser:120 g hvetemel1 ts bakepulver¼ ts salt½ ts kardemomme1 ss sukker3 egg2 ½ dl fløte eller H- melk100 g smør smeltetFyll: 3 dl kremfløte1-2 dl syltetøy eller nyrørte bær Fremgangsmåte: Bland det tørre i en bolle. Tilsett egg, fløte og smør til en jevn røre. La røren hvile i 15 minutter før steking. Stek vafler og avkjøl på rist.Til vaffelkake legger du platene på hverandre med vispet kremfløte og syltetøy/ bær mellom lagene. Matte i hverdagen Familien Svendsen har spist deilige vafler og når de alle har spist seg mette, er det en liter vaffelrøre til overs. Men mor har en lur plan! Røra skal fryses ned slik at de kan ha vafler en gang til senere i uka. Mor bruker en øse til å øse røra over i en tom melkekartong, og det blir nøyaktig fem fulle øser. Øsa er en perfekt halvkule. Mor har også en mindre øse. Den er helt lik i fasongen, men den er bare halvparten så dyp som den store. Hvis hun hadde brukt den lille til å øse røra med, hvor mange fulle øser ville det vært da? |